转眼之间「斯洛文尼亚」主题专栏已经来到了第五期，也是最后一期。在最后这篇推文中，我们将为大家揭晓及介绍最后三个酒庄。这三个酒庄都是斯洛文尼亚的老牌名庄，虽然领域有所不同，但无一例外都拥有显赫的历史地位及名望。

在这三个名庄的身上，我们能看到斯洛文尼亚葡萄酒行业发展的缩影：即使过往辉煌无限，依然不断努力勇往直前，塑造新的风格和新的风潮。

Wine to Asia 2021，集齐众多斯洛文尼亚名家酒庄以及专场大师班，敬请期待！

Klet Brda国窖巴尔达酒庄

戈里察山. 巴尔达酒窖管理者拥有1200公顷的葡萄园栽培区，所有的葡萄均为手工采摘，所生产的红葡萄酒优质而性价比高。

在斯洛文尼亚最西部有一片方圆72平方公里的葡萄种植区，这就是优美的戈里察山·巴尔达葡萄庄园所在地。它从东南部的索查河直至西北部的意垂亚河，并延伸到整个与意大利交界的国家边境。这片区域在到达两个古老山地区处结束：东部的Sabotin山和北部的Korada山。

完美的环境和辛勤的人们提供数以百计的阳光水果，如樱桃、桃子、杏子、橄榄、无花果、板栗和葡萄等。当然，这些水果在圣马丁节日成熟继而酿成美酒。优越的地理环境及肥沃的土地成就了这个世界知名的葡萄酒酿酒区域。

贵为斯洛文尼亚国家酒窖，国宴巴瑰丽系列一直是在中国市场是最畅销的系列。

Radgonske Gorice仙鹤酒庄

自1853年起，斯洛文尼亚报纸“Bleiweisove Novice”开始报道了Styrian起泡酒的生产，这也是记载。这也是仙鹤酒庄走向国际的开始，1854年所酿的金标起第一个斯洛文尼亚“香槟”（1852）的成功诞生泡酒获伦敦葡萄酒比赛金奖。

至今，仙鹤酒庄仍遵循古老的香槟酿酒法。所有的起泡酒均在瓶内的进行二次发酵和成熟。仙鹤酒庄在成立初期，花费至少两年的筹备工作，建立了12个山体酒窖，至今已拥有51个山体酒窖，同时除了洞中陈酒，也在水底对起泡酒进行陈年。仙鹤起泡酒在过去几十年内获得众多金牌和冠军头衔, 成为斯洛文尼亚著名的起泡酒酒庄。

虽然拥有傲人的历史，但酒庄一直走在研发创新的路上。酒庄新推出的“暗黑气泡酒”获得市场热捧，早已成为一瓶难求的佳作。

Pullus葡图伊酒庄

建于1239年，葡图伊最大限度地传承了葡萄酒制造工艺，是斯洛文尼亚最古老的酒窖，拥有现代、符合潮流的高品质葡萄酒系列，不仅是当地，而且也是整个大区域（斯洛文尼亚、奥地利、克罗地亚，意大利北部和匈牙利）获奖最多的葡萄酒品牌。

葡图伊拥有400公顷的葡萄园，年产100万到150万升的葡萄酒，其中85%是白葡萄酒品种。酒厂酿造了不同风格的葡萄酒，主要包括清新感、水果味、芳香型的干葡萄酒，也有成熟的（橡木发酵的）干葡萄酒、气泡酒以及甜葡萄酒和特别包装的酒。

葡图伊的葡萄栽培可以追溯到公元前1500年（罗马帝国时代的Poetovio市）、1239年开始有酿酒厂、并有最古老的葡萄酒：1917年的葡萄酒，并且几乎有从1945年起每一年份的葡萄酒，可谓是斯洛文尼亚老年份葡萄酒的博物馆。

至此，Wine to Asia斯洛文尼亚大师班中出现的酒庄已集结完毕，敬请关注斯洛文尼亚自然酒大师班（8月13日13:30），扫描海报中的二维码即可报名。我们8月见！

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